Name: 新宿つな八 ルミネ池袋店
Address: 西池袋1-11-1 ルミネ池袋8F, 豊島区, 東京都, 171-0021, JP
Telephone: 050-5485-1993

こだわり

大正13年創業老舗の天ぷら
綱八は、大正十三年、一代目志村久蔵の創業になるてんぷら専門店「つなはち」の暖簾を受継ぎ、百年の歴史を刻んでまいりました。「常に最強の天ぷらをお手頃な価格で」と「おいしさに真心をそえて」の信念のもと、現在まで天ぷら文化を守りながらも、食へのこだわりを持ち続け常に新しいことに挑戦し続けています。
10名様まで利用可能な半個室席
ゆったりおくつろぎ頂ける、ご宴会個室。大変人気のお席でございますので、ご予約はお早めにお願いいたします
ぐるなび限定◆特別コース
ぐるなび限定のご予約で、お刺身盛り合わせと天ぷらが両方お楽しみ頂ける特別コースをご用意いたしました。送別会、各種ご宴会など、様々なシーンにご利用頂けます。
旬の味わいを淡い衣に包み揚げる
天ぷらは、揚げの技と食財が命。厳選した食材の旨味を、伝統の技術で引き出し、油の香ばしさを付け加えご提供いたします。その日のものは毎朝その日に仕込み、海老は尻尾まで食べられるよう水抜きや包丁を入れる等、丁寧な下処理も欠かしません。高い専門性と厳選食材の織りなす自慢の天ぷらをどうぞご賞味ください。